¿Cómo es la molécula del agua?
El agua es una sustancia que parece muy simple. Si le pides a cualquier persona que te describa cómo es el agua, no dudará en darte las características que todos conocemos. Es transparente, incolora, insípida, inodora, disuelve la mayoría de las sustancias y es indispensable para la vida. Sin embargo, si preguntamos por qué flota el hielo en el agua o por qué tarda tanto en hervir, ya no podrán contestar con tanta facilidad.
El agua es una sustancia extraordinaria y casi todas sus propiedades parecen encontrarse al revés. El comportamiento tan curioso del agua se debe a la forma en que se encuentran unidos sus átomos.
Las propiedades físicas del agua se atribuyen principalmente a los enlaces por el puente de hidrógeno, que se presentan en mayor número en el agua sólida. Estos enlaces permiten que las moléculas de agua se mantengan unidas.
El agua químicamente pura es un líquido inodoro, insípido e incoloro. Es transparente en capas de poco espesor y toma su color azul característico cuando se mira a través de espesores de seis a ocho metros porque absorbe la luz a longitudes de onda de las radiaciones rojas.
Los puentes de hidrógeno son relativamente débiles comparados con otros tipos de enlaces. Sin embargo, son lo suficientemente fuertes como para darle al agua muchas propiedades únicas. Una de ellas es poder patinar sobre el hielo o bien que un mosquito pueda caminar sobre el agua.
